A'goo（ア・グー）

サラダやソテー、パスタにガーリックトースト、デザートまで。ゴージャスな至れり尽くせりのセットだ

　店内に入った瞬間、あたたかな雰囲気を身体に感じる。心地よいおもてなしと居心地のいい空間は、おひとりさまでも間違いなくゆったりくつろげる。
　まず、ランチに利用したい。そのメニューの充実ぶりたるや、心から拍手だ。人気は、「アグーランチ」。プチピザ・プチスパゲティ・サラダ・ドリンクで1,408円なんて、破格すぎ。プチと言いながら、決してプチではない十分なボリュームだ。なんと言っても、ピザもパスタも一度に食せる「欲張りランチ」なのだから、満足感はハンパない。
　お店イチオシの、「ランチ限定クワトロプレート」（1,958円）をいただいた。きのこたっぷりのトマトソースパスタに、ホタテの和風グリル、鴨のバルサミコソースがけ、グリーンサラダ、ガーリックトーストに、デザートはなんと3種盛り、そしてドリンクという、至れり尽くせりのゴージャスランチなのだ。
　穏やかで奥深い味わいのコクのあるトマトソースに、ぐいぐい引き込まれる。やさしい味わいなのに酸味が立ち、麺と存分に絡み合う。
　「トマトソースは、違う品種のトマトにハーブや野菜各種を加えて、2種類のトマトソースを作り、それを一つに合わせています。父のこだわりだと思いますが、コツコツとじっくり煮込んで作っています」
　見えないところで、それほど手の込んだ作業が行われていることが驚きだ。手間と時間をここまでトマトソースに費やすなんて、お客を思う「心」がなければ不可能だ。だから、人をトリコにするのだ。
　たかがランチ、ではない。細やかな仕事に貫かれた食を供してもらえるのだから、贅沢極まりないランチではないか。

ディナーの「アグーセット」。メインが選べるのがうれしい限り。何度でも利用したい

　ディナーのおすすめは、2種の「セットメニュー」だ。前菜盛り合わせ、オリジナルサラダ、デザート、コーヒーは一緒で、「アグーセット」（3,608円）はメインをピザ、パスタ、ドリア、グラタンから、「マンマセット」（3,828円）はメインを鶏肉のトマト煮込み、ハンバーグ、きのこハンバーグ、チーズハンバーグから選ぶというものだ。
　夜の楽しみはもちろん、お酒。白ワイン、赤ワインともグラス638円、カラフェ1,298円での用意がある。お好みでカクテル、まさかの焼酎も。
前菜はスモークサーモン、エビとオリーブのジェノベーゼサラダ、パーナ貝のチーズ焼きの3種盛り合わせ。バランスのいい構成だ。サラダは醤油ベースの和風ドレッシングのほどよい酸味が、生野菜をパリパリと行かせてくれる。メインは、「きのこハンバーグ」をチョイス。肉本来の素材を味わう、奇をてらうことのない“実直なハンバーグ”とでも言うのだろうか。ハンバーグ自体が旨味濃い、隠し味は何なのだろうと思わずにいられない。みずみずしいキノコの食感と香りも存分に楽しめ、醤油ベースのソースが全てを優しくまとめてくれる。肉料理の秀逸さに、オリジナルの「牛ステーキ」も「牛肉のカツチーズ焼き」もいつか、ぜひとも試したいと思う。
　「うちのステーキは、とても柔らかくて美味しいですよ。」
　それは品質的に間違いがないどころか、最高だ。アラカルトでは「ラザニア」が一番人気だと言うが、「アグー焼き飯」も「鶏肉のトマト煮込み」も試してみたい。黒板には、「おすすめメニュー」の数々も。パスタやピザだけではない一品料理の多彩さに、アグーの夜も存分に魅力的なことは間違いない。