福生・Fの店は「お客様目線で考える」お店。お買い物や、お食事、暮らしを楽しくするハナマルブランドです。
このHPはプロのライターが取材して各店のこだわりを紹介します。
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無人駅にひっそりたたずむ、とびきりイタリアン
キッチンヤマザキ

キッチン山崎

「ブレない仕事に」自信があります。
住所
福生市熊川766
TEL
042-552-6800
「全て手作り」も、「全て美味しい」も当たり前。
おススメじゃないものは、メニューにない。
目印は、熊川駅前のイタリアンカラー。
小さなお店のドアを開ければ、
シェフが腕をふるう、“美味快感”が待っている。
ホッとできる、隠れ家のような空間。広さ的にもとても落ち着ける
「自家製ソーセージ」(500円)は、むっちりとした食感。各種ハーブの香りが鼻に抜け、ジューシーな味わい。肉を食らったという満足感に包まれる
具を包んで焼く「カルツォーネ」(1000円)。もちもちの皮がとてもおいしい。溢れ出すチーズととろりとした卵、イタリアのソーセージがいいアクセント

店長からの一言

山嵜秀夫さん
一見入りにくい店ですが、怖がらずに、勇気を振り絞ってドアを開けてみてください。どこにでもあるメニューではなく、ひとひねりしています。キッチン山崎の料理とはこういうものだと、みなさんに食べていただきたいと思っています。

基本情報

店名 キッチン山崎
住所 福生市熊川766
電話 042-552-6800
営業時間 11:30~14:00、17:00~22:00
定休日 日曜
駐車場 1台
カード使用 不可
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