福生・Fの店は「お客様目線で考える」お店。お買い物や、お食事、暮らしを楽しくするハナマルブランドです。
このHPはプロのライターが取材して各店のこだわりを紹介します。
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仕事帰りに至福のひととき、これぞ駅前大衆酒場
スミビヤキトリ ヒノトリ ウシハマヘン

炭火やきとり 火の鳥 牛浜編

「立ち寄りやすさ」に、自信があります。
住所
福生市牛浜125
TEL
042‐530‐3222
駅前に煌々と灯る、ちょうちんの光が、
“今日もお疲れさん”と、じんわり心にしみてくる。
うまい焼き鳥でくいっと一杯、これぞ極楽。
「福生に根づいた店になりたい」と、
若き店主のアツイ思いがてんこ盛り。
庶民の強い味方が2012年夏、牛浜駅前に出現した。
ネギがどっさりてんこ盛り、トロトロに煮込まれたモツが自慢の「牛浜駅東口の煮込み」(380円)。キリリとした醤油味がしみた「味じゃが」(100円)と「味玉」(50円)をお好みでトッピング
このスタイルで供される、驚きのポテトサラダ(480円)。サイコロに切られたキュウリやトマトが浮かぶマヨネーズソースに、ほくほくじゃがいもが丸々1個。フライドオニオンが抜群のアクセント
串焼きランキング堂々2位、女性に人気の「トマト巻き」(150円)。豚バラ肉の脂とトマトの甘みが絶妙のハーモニーだ

店長からの一言

小林大輔さん
立ち飲み屋のような感覚のお店ですので、どうか気軽に一杯、飲みに来てください。お子さまやご家族連れも大歓迎です(お子さまは22時まででお願いします)。肩の凝らないお店ですので、我が家のようにくつろいでいただければ。福生に根づけるように、がんばります。

基本情報

店名 炭火やきとり 火の鳥 牛浜編
住所 福生市牛浜125
電話 042‐530‐3222
営業時間 17:00~24:00
定休日 年中無休(年末年始除く)
駐車場 近くにコインパーキングあり
カード使用 不可
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