福生・Fの店は「お客様目線で考える」お店。お買い物や、お食事、暮らしを楽しくするハナマルブランドです。
このHPはプロのライターが取材して各店のこだわりを紹介します。
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道場六三郎の弟子が腕をふるう、正統派大衆食堂
アジショクドウ ヒキタヤ

味食道 引田屋

「定食のうまさ」に、自信があります。
住所
福生市本町107
TEL
042-551-0218
始まりは大正14年、うどん屋から。父の代に定食屋として繁盛するも、大海を目指した三代目。銀座の料亭で修行中、鉄人・道場六三郎に見出される。
銀座で学んだ味と技を、福生の人へ伝えたい。一流料亭の技が味わえる大衆食堂が福生にある。
引田屋オリジナルの赤味噌とニンニクを生かしたタレが絶品。長年ファンに愛されてきた味だ
これぞ、定食の定番、さば塩焼き定食。日本人に生まれてよかったと思える瞬間だ
お燗酒は、地元・嘉泉。焼酎、日本酒も各種銘柄が揃う

店長からの一言

田中達也さん 
美味しいものを食べている時、人はとてもいいお顔をなさいます。笑う門には福来ると申しますが、美味しいものを食べたお客さまの微笑む顔を見るために、日々、精進しております。女性のお一人様でもくつろげる店です。どうか、お気軽にご来店ください。

基本情報

店名 味食道 引田屋
住所 福生市本町107
電話 042-551-0218
営業時間 11:00~15:00、17:00~21:00
定休日 日曜
駐車場 3台
カード使用 不可
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